Comment vendre des produits d’épicerie sur Amazon

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Comment vendre des produits d'épicerie sur Amazon


Amazon propose de nombreux articles d'épicerie sur sa place de marché.  Les exigences de vente sont strictes mais en valent la peine pour de nombreuses marques alimentaires.

Amazon propose de nombreux articles d’épicerie sur sa place de marché. Les exigences de vente sont strictes mais en valent la peine pour de nombreuses marques alimentaires. Source: Amazon.

L’épicerie fait partie des catégories de commerce électronique à la croissance la plus rapide. eMarketer a estimé l’été dernier que les ventes au détail d’aliments et de boissons en ligne aux États-Unis augmenteraient de 18% en 2019, pour atteindre environ 20 milliards de dollars. Cela ne représente que 2,7% du total, selon Coresight Research, mais le pourcentage augmentera sans aucun doute.

Amazon, Target et Walmart se disputent une présence dominante d’épicerie en ligne aux États-Unis. Les fabricants et les revendeurs d’aliments et de boissons ont des options, en d’autres termes, quant à la plate-forme qui convient le mieux à leur entreprise.

En tant que vendeur et consultant de longue date sur le marché, je connais mieux Amazon, qui vend des produits d’épicerie via trois canaux: Prime Pantry, AmazonFresh et son marché tiers. Je vais aborder chaque canal dans ce post.

Prime Pantry, AmazonFresh

Prime Pantry et AmazonFresh sont réservés aux membres Prime. Prime Pantry se concentre sur les produits non périssables ou les produits à durée de conservation plus longue, tandis qu’AmazonFresh est destiné aux produits périssables, y compris les produits.

Les clients AmazonFresh ne paient que pour les marchandises; il n’y a pas de frais supplémentaires pour participer au-delà de l’adhésion Prime. Cependant, les clients de Prime Pantry paient 4,99 $ par mois plus les frais Prime plus le coût des marchandises. AmazonFresh n’est disponible que dans les grandes régions métropolitaines.

Amazon choisit des fournisseurs pour les deux programmes parmi les vendeurs propriétaires existants. Les marques d’épicerie ne peuvent pas postuler séparément – c’est sur invitation seulement.

Marketplace

Les marques d’aliments et de boissons peuvent vendre leurs produits sur le marché d’Amazon sans être un fournisseur de Prime Pantry ou d’AmazonFresh. Cela permet aux marques de toucher tous les acheteurs, membres Prime ou non.

Cependant, Amazon impose des restrictions uniques aux fournisseurs de produits alimentaires du marché, en particulier pour les denrées périssables. Dans le cas contraire, les articles doivent répondre aux exigences sanitaires nationales et fédérales (États-Unis). Cela comprend un emballage, un scellage et un étiquetage appropriés – avec des dates d’expiration.

Fulfillment by Amazon a des restrictions supplémentaires, telles qu’une validation indépendante par un tiers selon laquelle les produits périssables restent en dessous du niveau de refroidissement maximal pendant le transport vers un centre Expédié par Amazon et pendant la livraison.

L’utilisation d’un modèle Fulfillment by Merchant peut aider à éviter les vérifications supplémentaires. Une installation de stockage à froid tierce permet aux vendeurs FBM de répondre aux exigences d’Amazon en matière de vente de produits d’épicerie périssables, tels que le maintien de la température des produits dans les pires scénarios. Les installations d’entreposage frigorifique doivent être agréées par les États dans lesquels elles opèrent et répondre aux normes fixées par les différents départements d’État de la santé.

Réseaux nationaux d’installations de stockage frigorifique – Le groupe mondial, par exemple – permettre aux vendeurs d’atteindre les consommateurs des États-Unis continentaux en 24 heures ou moins. D’après mon expérience, ces réseaux sont très utiles et simplifient la distribution de nourriture, similaire à FBA.

Le fait d’atteindre constamment les objectifs de réalisation peut rendre les vendeurs éligibles pour le Seller Fulfilled Prime, dans lequel tous les produits d’un vendeur portent le badge Prime, comme les articles remplis par Expédié par Amazon.

Commencer

De nombreuses marques d’épicerie dépendent encore de l’espace disponible dans les magasins physiques. Via Amazon, les marques peuvent présenter leurs produits à davantage de clients potentiels. J’ai vu de nombreuses entreprises du secteur alimentaire – viandes végétales, fruits de mer, steaks de bœuf – connaître beaucoup de succès sur le marché d’Amazon. La mise en route peut être douloureuse, mais cela en vaut souvent la peine.



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